過年期間，美股又創新高，杜指上周五升154點，收18140點，主要因為歐羅區早前同意，延長對希臘救助方案四個月，市場對希臘債務問題擔心緩和，有利美股向上。中國放年假未復市，港股自由行，都係觀望內地情況，溫和向好的局面。
過年前和一眾朋友吃團年飯，一個朋友問了我一個較少遇到的問題，她說她不是常炒股的人，怕炒股輸錢，過去間中有投資，贏贏輸輸的，看了我的專欄，買了一些股票，但總有捕捉不到升浪的感覺。
我問她買了甚麼股票，她說買了越秀房託(405)、中航科工(2357)、保利協鑫(3800)，全部都買咗幾年。她對越秀房託讚不絕口，佢喺2011年3元買，2013年升上4.4元無沽，但佢一啲都唔急，因為一年派6、7厘息，賣咗都唔知買乜好。(上周三報4.18元)
但另外兩隻就唔係咁，好似中航科工(2357)，佢2012年尾買，3.3元左右，上周三報4.8元，雖然比佢買入價升咗45%，都相當唔錯，但隻股去年11月見過6.33元的高位，佢當時無賣，現在有啲揼心，而且隻嘢只派0.5厘息，唔同越秀房託有高息。
高升唔沽 回落揼心
保利協鑫(3800)情況也類似。她在前年4月以1.6元買入，入貨的時候算是比較低位，之後無乜捱價，看着股價一路反覆升上去，很開心。不足一年，在去年3月已升到3.15元高位，佢無沽。其後隻股在5月中一度回落至2.03元，9月底又彈上3.03元高位，她在兩次高位都沒有放。
保利協鑫其後表示，會出售硅片生產業務給大股東關連公司，市場一片噓聲，股價急速回落。該交易後來在反對聲中取消，但股價卻沒有回升，一路下滑至1.66元才喘定，上周三收報1.76元。朋友對保利協鑫特別「揼心」，因為如果她在3.15元高位沽出，已經賺到97%！而現價只比買入價高10%，持股兩年就像白白行了一轉，大喊唔沽好老襯。
我發覺朋友持有的股票，都是我以前向讀者推介過的，這些股票本身有一定質素，不是太差。朋友最讚好的股票是越秀房託基金。由於這是一隻房託股，其實是一隻慢股，股價和租金收益同廣州甲級商廈租務市場走向相關，一年內股價波幅通常只有10%左右，但派息相當不俗，買了這隻股票收息，每年6、7厘回報，複息滾存，幾年下來，也很「和味」。
中航科工及保利協鑫，也不是很「失禮」的股票。中航科工是香港上市唯一一隻具有軍工概念的股票，再加上屬下子公司，生產的都是飛機的不同部件，如果你要投資內地的飛機製造股份，中航科工是不二之選。至於保利協鑫，是內地太陽能產業其中之一的龍頭股。雖然這幾年太陽能硅片及相關的投資一度爆煲，令到股價曾經於2012年跌至最低的1.15元。不過，行業正慢慢走過低潮，保利協鑫股價也反覆回升。
盲買死坐 時代過去
朋友的抱怨，我很理解，她的確是在低位撈了一些有質素的股票，但卻一直沒賣出，就好像遊花園一樣，白行了一趟，接近原地踏步，最後還是停在出發點附近。雖然中航科工及保利協鑫的現價都比朋友的買入價高，但由於見過高位，現在回番不少，自然有點不開心。朋友說她是穩陣派，買股票原本不想出出入入，買了股票便希望長揸，又話如果可以長揸股票又有大幅增長，就最好不過啦。
我話長揸其實你冇乜蝕底，好多散戶成日輸，你已經有錢贏。不過見佢氣頂，就同佢講了一個見聞。我有次去山光道馬會會所游水，會所中有幾個有錢阿伯在聊天，在他們的談話中，知道他們在內地開工廠，而且賺到盤滿鉢滿，每年有數千萬盈利，那些錢不是用來買樓就是買股。聽他們的口氣，儼然一個投資專家。他們慨歎，香港的股市已經與過去的不同。以前買股，不須用腦，也不用出入。瞌埋眼，獨買匯控(005)，有錢便買，不斷地買。匯控盈利年年上升，派息又增加，都不知幾好。
但在金融海嘯之前，他們已發現匯控已經失去動力，已不能像以前一樣，股價不斷地向上，表現時升時跌。金融海嘯以後便更加大鑊，每次反彈之後例牌再跌，到現時股價還不到72元，不知笑好，還是喊好？這班股場「老手」的結論是，家買股，已經不可以像過去一樣「死坐」，有胡就要食。
股票急升 沽半回本
我覺得他們雖然不是甚麼股票專家，但也觀察到市場的變化。近幾年，港股是上落市，不是大升市，即使有質素的穩健股票，也不會一條氣只上不落，因為歐美市場大上大落，中國經濟也過了一帆風順的時期，經濟不太順景，股票也不會長升不跌。如今股票買了以為不沽出，很多時候都會走個轉便打回原形。
所以「買了股票，有胡要食」的講法，愈來愈有道理，問題是如何食胡。
人人的目標都不同，有些人想買入的股票升10倍，有些人覺得有10%進帳已經足夠，如果一年升20%、30%，已經好理想啦。升10倍的股票不容易搵，但搵些有質素的股票，如果在低位買入，升幾十個巴仙，並不出奇。例如朋友持有的中航科工及保利協鑫，在低位買了，食到一個浪，是隨時可以食到70%、80%，甚至一倍。不過，你不食胡的話，股價又會走番轉頭。
至於如何食胡？睇基本因素，對散戶嚟講太難。建議睇圖表炒股，跌破上升軌才沽，這個方向不錯，但我覺得對散戶而言，仍不容易。借着羊年，用羊做例子，我建議大家一個方法：食羊，不一定要食全羊。大家如果到過蒙古草原，都會知道當地有全羊宴。整隻羊放在猛火烤熟，連羊內臟，羊肝羊腸一併奉上。食全隻羊，固然滋味，但不吃全羊，吃半隻，或者吃四分一隻，也絕對不壞。我給朋友的建議是，如果手持的股票大升，例如在兩三個月之內，大升六七成，或者好似保利協鑫，在九個月內勁升近一倍。買的股票升得這樣厲害，當然很開心，你會整天看着股價圖，看看股票增值了多少，在開心之餘，不妨先沽出一部份，獲利套現。
中航協鑫 可以低吸
買股與買樓最大的分別在於樓宇是一體的，你不能分開來賣，只能夠決定賣或者不賣。股票則不同，除非你只有一手，如有幾手的話，你絕對可以分兩注，或者三注沽貨。我的做法是當某隻股票升得癲的時候，沽一半貨，剩下的一半便不再理會，任它放着。好像我的朋友用1.6元買了保利協鑫，3.15元沽，差不多升了一倍。沽出一半，收回來的錢已等如買股的全部資金，剩低另一半已經沒有成本。升又好，跌又好，都可以笑傲江湖啦。有些時候，股價未必升一倍這樣多，可能只升了七成，我會沽多一些，例如五分之三，收回買貨成本。這種「食住半隻羊」的做法，可以幫助我們買股炒股，立於不敗之地。
買樓和買股最大分別，在於樓難郁，股易郁，好多人買股太常出入，真係有次買中會升10倍的好股，亦太早沽清，這個沽一半留一半的手法，亦幫到你。我在去年書展上遇到的一位讀者，他多謝我在騰訊(700)140元的時候建議他買騰訊(一拆五之前，以現在股數計等如28元成本，上周三報129.9元)。他買了騰訊，捱過了短時期的跌價，其後股價一路向上升，他忍不住沽出了一半。其餘的一半，一直揸到遇見我的時候都無沽，他興奮地說騰訊升了幾倍。這是典型的例子，沽出一半食胡，其後股價碌番落去，已不用太擔心，若是大股可以長揸。剩下的一半，萬一揸中騰訊這樣的股票，同人講吓都開心。
春節期間，很多朋友見面，講完恭喜發財之後，便問我羊年有何股份建議。羊年股市非一帆風順，要有審慎之心。但我亦覺得不妨睇睇此前建議過的中航科工及保利協鑫，兩隻股都不錯，有一定質素，回落不少，股價不貴。先講中航科工，去年內地炒軍工股，中航科工嘭一聲炒了上去，現在回吐當中，待股價再插深一點，回到4.2元至4.4元水平，我覺得已經可以吸納。
同樣地，保利協鑫本質不差，只是去年的交易，令到股價大傷元氣，我覺得股價跌到現時的水平，已差不多，在較早前的1.66元，可能已經見了低位，現時這個水平可以開始吸納。這些股票未必會馬上回升，甚至可能還有機會回多一浸，但如果可以睇長一些，例如一兩年的話，應該會有合理的回報。我喜歡買平股，所以買時是逆勢，記住可能仍在回吐，買貨不用太急。
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